시마, 브누아
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | (만화로 배우는) 요리의 역사: 선사시대 불의 요리부터 오늘날 비건까지, 요리의 위대한 진화/ 브누아 시마 글; 스테판 두에 그림; 김모 번역. |
개인저자 | 시마, 브누아 Simmat, Benoist Douay, Stephane 두에, 스테판 김모 |
발행사항 | 서울: 한빛비즈, 2022. |
형태사항 | 240 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
총서사항 | 한빛비즈 교양툰 |
원서명 | L'Incroyable histoire de la cuisine |
기타표제 | 표제관련정보: 재미있는 만화에 깊이를 더한 요리의 세계사! + 집에서 해볼 만한 세계 음식 22가지 레시피 |
가격정보 | \20,900 |
ISBN | 9791157846269 |
일반주기 |
원저자명: Benoist Simmat, Stephane Douay
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서지주기 | 참고문헌:p.238-240 |
비통제주제어 | 요리,역사,요리세계사,레시피 |
분류기호 | 594.509 |
언어 | 프랑스어 원작을 한국어로 번역 |
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