다카히라 나루미
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | (도해) 식문화의 역사/ 다카히라 나루미 외 저; 채다인 번역. |
개인저자 | 다카히라 나루미 채다인 아이코 에메타로 아카가네 다이 쿠사네 우니 아마미야 카렌 |
판사항 | 개정판. |
발행사항 | 서울: 에이케이커뮤니케이션즈, 2022. |
형태사항 | 243p.: 삽화; 21cm. |
총서사항 | AK trivia book;No.20 |
원서명 | (圖解) 食の歷史 |
가격정보 | \15,800 |
ISBN | 9791127451516 |
일반주기 |
원저자명: 高平鳴海
공저자: 아이코 에메타로(愛甲えめたろう), 아카가네 다이(銅大), 쿠사네 우니(草根胡丹), 아마미야 카렌(天宮華蓮) |
서지주기 | 참고문헌(p.241-243)과 색인수록 |
비통제주제어 | 식문화,역사,음식풍습 |
분류기호 | 381.75 |
언어 | 일본어 원작을 한국어로 번역 |
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