니먼, 니콜렛 한
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 소고기를 위한 변론: 지속가능한 지구생태계와 윤리적 육식에 관하여/ 니콜렛 한 니먼 지음; 이재경 옮김. |
개인저자 | 니먼, 니콜렛 한 Niman, Nicolette Hahn 이재경 |
발행사항 | 고양: 갈매나무, 2022. |
형태사항 | 451p.; 21cm. |
원서명 | Defending beef(rev. ed.) |
가격정보 | \19,800 |
ISBN | 9791191842166 |
일반주기 |
원서의 개정판을 번역함
원저자명: Nicolette Hahn Niman 색인수록 |
비통제주제어 | 소고기,변론,지속가능,지구생태계,윤리,육식 |
분류기호 | 517.549 |
언어 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
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