서유구
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | (조선 선비의 비건 레시피) 전통 채식 밥상: 서유구의 《임원경제지·정조지》에서 뽑은 채식 요리/ 서유구 지음; 문성희,; 임원경제연구소 [공]복원 및 해설; 임원경제연구소 번역; 김승범 사진. |
개인저자 | 서유구 문성희 김승범 정정기 |
단체저자명 | 임원경제연구소. |
판사항 | 개정판. |
발행사항 | 서울: 샨티, 2021. |
형태사항 | 299 p.: 사진; 25 cm. |
가격정보 | \24,000 |
ISBN | 9791188244836 |
일반주기 |
이 책은 2014년 출간된《풍석 서유구 선생의 생명 밥상》(씨앗을뿌리는사람들 刊)을 개정해서 펴낸 것임
임원경제연구소의 구성원은 '정정기'임 |
비통제주제어 | 조선,선비,비건,레시피,전통,채식,밥상 |
분류기호 | 594.677 |
언어 | 한국어 |
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