정설화
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 커피 제조 마스터: 이론 정리 + 모의고사: 1급(2급 포함)/ 정설화,; 김인화,; 한국바리스타자격검정협회 [공]지음. |
개인저자 | 정설화 김인화 |
단체저자명 | 한국바리스타자격검정협회. Korea Barista Qualification Association. |
발행사항 | 부천: icox, 2021. |
형태사항 | 180 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
가격정보 | \25,000 |
ISBN | 9791164261727 |
일반주기 |
부록: 2급 모의고사 정답 -- 1급 모의고사 정답
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비통제주제어 | 바리스타,원두,에스프레소,매장관리 |
분류기호 | 573.93 |
언어 | 한국어 |
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