김현욱
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 낙농 인류 젖산균: Dairying, man and lactic acid bacteria/ 김현욱 저. |
개인저자 | 김현욱 |
단체저자명 | 대한민국학술원. |
발행사항 | 서울: 대한민국학술원, 2019. |
형태사항 | 302 p.: 일부천연색삽화, 표; 23 cm. |
총서사항 | 대한민국학술원 학술연구총서;22 . |
가격정보 | |
ISBN | 9791188861163 9791188861057(세트) |
일반주기 |
대한민국학술원 학술연구총서 지원 사업에 의하여 수행된 연구임
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서지주기 | 참고문헌 및 색인 수록 |
분류기호 | 637.1 |
언어 | 한국어 |
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