김윤경
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 소스= Sauce: 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리/ 시바타쇼텐 엮음; 김윤경 옮김. |
개인저자 | 김윤경 |
단체저자명 | 시바타쇼텐. |
발행사항 | 서울: 시그마북스, 2019. |
형태사항 | 213 p.: 천연색삽화; 28 cm. |
원서명 | フランス料理の新しいソ一ス |
가격정보 | \28,000 |
ISBN | 9791190257107 |
일반주기 |
원저자명: 柴田書店
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비통제주제어 | 채소,해산물,생선,고기 |
분류기호 | 594.5541 |
언어 | 일본어 원작을 한국어로 번역 |
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