페르난데스-아르메스토, 펠리페
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 음식의 세계사 여덟 번의 혁명/ 펠리페 페르난데스-아르메스토 지음; 유나영 옮김. |
개인저자 | 페르난데스-아르메스토, 펠리페 유나영 Fernandez-Armesto, Felipe |
발행사항 | 서울: 소와당, 2018. |
형태사항 | 497p.; 22cm. |
원서명 | Near a thousand tables: history of food |
가격정보 | \28,000 |
ISBN | 9788967220242 |
일반주기 |
원저자명: Felipe Fernandez-Armesto
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서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
비통제주제어 | 음식,세계사,혁명,역사 |
분류기호 | 381.75 |
언어 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
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