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1인 카페 무작정 따라하기 : 4000만원으로 시작하는 나만의 작은 카페! [전자책]
강동원
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| 자료유형 | E-BOOK |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 1인 카페 무작정 따라하기 [전자책]: 4000만원으로 시작하는 나만의 작은 카페!/ 강동원 지음. |
| 개인저자 | 강동원 |
| 발행사항 | 서울: 길벗: 꿀잼[제작], 2017: (교보문고, 2017). |
| 형태사항 | 전자책 1책: 천연색. |
| 총서사항 | 무작정 따라하기=(The) Cakewalk series |
| 기타표제 | 11평 동네 카페의 탄탄한 생존 노하우 92 |
| 기타형태 저록 | 1인 카페 무작정 따라하기, 9791160501919 |
| ISBN | 9791160502190 |
| 요약 | 『1인 카페 무작정 따라하기』는 하루가 멀다 하고 새 카페가 들어서는 서교동 오피스거리에서 나홀로 카페를 운영하는 5년차 젊은 사장의 고군분투 카페 창업&운영 이야기를 소개하는 책이다. 직장생활을 그만두고 창업을 꿈꾸는 업종 1순위가 ‘카페’라고 한다. 그러나 소자본을 표방하는 프랜차이즈 카페 창업비용도 최소 8,000만원이 필요하고, 카페 10개가 창업하면 1년 안에 8개는 폐업한다는 현실에서 지속적인 매출을 내는 카페 운영은 쉽지 않은 도전이다. 책은 일반 프랜차이즈 카페의 반 가격으로 창업이 가능해 비용 부담이 적고, 손발 맞지 않는 아르바이트생으로 골머리 썩지 않아도 되는, 내 개성이 살아있고 온전하게 손님을 책임지는 1인 카페 창업에 대해 이야기한다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791160501919 |
| 비통제주제어 | 창업,외식사업경영,카페경영 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 | URL |
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