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The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality : cutting edge thinking and practice
Sturman, Michael C.
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| 자료유형 | 도서 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality : cutting edge thinking and practice/ edited by Michael C. Sturman, Jack B. Corgel, Rohit Verma. |
| 개인저자 | Sturman, Michael C.(Michael Craig), Corgel, Jack B.,1948-, Verma, Rohit, |
| 발행사항 | Hoboken, N.J.: Wiley, 2011. |
| 형태사항 | xii, 500 p.: ill.; 24 cm. |
| 가격정보 | |
| ISBN | 9780470554999 (hbk.) 0470554991 (hbk.) |
| 서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
| 내용주기 | Four paths to success in the hospitality industry / Jack Corgel, Michael C. Sturman & Rohit Verma -- The essence of hospitality and service / Guiseppe Pezzotti -- Success in your hospitality career -- Preparing for a successful career in the hospitality industry / Kate Walsh, Bill Carroll, & Michael C. Sturman -- The listening fast track / Judi Brownell -- Developing and managing a multinational career / Jan Katz. |
| 주제명(단체명) | Cornell University. --School of Hotel Administration. |
| 일반주제명 | Hospitality industry --Study and teaching --New York (State) --Ithaca. Hotel management --Study and teaching --New York (State) Hospitality --Study and teaching --New York (State) |
| 분류기호 | 596.81 |
| 언어 | 영어 |
소장정보
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