프라이스, 빌
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 푸드 오디세이: 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나/ 빌 프라이스 지음; 이재황 옮김. |
개인저자 | 프라이스, 빌 이재황 |
발행사항 | 고양: 페이퍼스토리, 2017. |
형태사항 | 352 p.: 천연색삽화; 23 cm. |
원서명 | Fifty foods that changed the course of history |
가격정보 | \23,000 |
ISBN | 9788998690311 |
일반주기 |
원저자명: Bill Price
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서지주기 | 참고문헌: p.350-351 |
기금정보주기 | 이 책은 한국출판문화산업진흥원 2017년 우수출판콘텐츠 제작 지원 사업 선정작임 |
비통제주제어 | 식문화,인류문명사,향신료,식료품,음식문화 |
분류기호 | 381.75 |
언어 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
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