윤수선
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | (NCS 한식조리 학습모듈 활용) 한식조리/ 윤수선,; 김성옥,; 이시은 ...[등]지음. |
개인저자 | 윤수선 김성옥 이시은 김주현 손은수 강봉옥 황수정 정봉구 강송목 |
발행사항 | 서울: 지식인, 2016. |
형태사항 | 252p.: 색채삽화; 26cm. |
기타표제 | 표제관련정보: NCS learning module application Korean cuisine |
가격정보 | \25,000 |
ISBN | 9788998591922 |
일반주기 |
공저자: 김주현, 손은수, 강봉옥, 황수정, 정봉구, 강송목
권말 부록: 한식조리기능사 자격증 취득과정 |
서지주기 | 참고문헌:p.[253] |
비통제주제어 | 한식,조리 |
분류기호 | 594.51 |
언어 | 한국어 |
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