홍현기
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자료유형 | 비디오 |
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서명/저자사항 | 프랑스 리옹에서 펼쳐지는 해산물요리의 싱싱 맛대결 [DVD]/ 홍현기 연출; MBC [기획]. |
개인저자 | 홍현기,연출 김수희,성우 손종환,성우 |
단체저자명 | 문화방송,기획. |
발행사항 | 서울: MBC C&I, [2016]. |
형태사항 | DVD 1매(12분): 유성, 천연색; 12 cm. |
총서사항 | 요리보고 세계보고;817회 |
가격정보 | \28600 |
일반주기 | 언어: 한국어 방영일: 2006.08.08 |
제작진주기 | 제작진: 기획, 윤경진 ; 글, 오세연 ; 구성, 김승미 ; 촬영, 홍현기 ; 야외촬영, 김헌식 ; 편집, 김동준, 왕태호 ; 음악, 우석도 |
연주자/배역진 | 김수희(내레이션), 손종환(성우) |
요약 | 프랑스 식도락의 중심지로 손꼽히는 리옹! 특히 세계적인 와인 생산지로 유명한 부르고뉴 지방과 가깝다 보니 리옹의 요리에서 절대 빠지지 않는 것이 바로 와인이다. 그중 화이트와인과 잘~ 어울리는 다양한 생선요리와 해산물요리! 그 싱싱한 맛의 대결이 프랑스 리옹에서 펼쳐진다! 굽는 방법도 가지가지!! 민물생선의 대표주자, 연어요리에서부터! 싱싱한 해산물을 날 것 그대로~! 각종 소스 찍어 입맛대로 먹어 좋고! 이것저것 골라먹는 재미까지 솔솔한 해산물 뷔페! 그리고 입안에서 사르르~ 녹는 부드러움과 담백한 맛의 최절정!! 레드와인 소스와 함께하는 생선스테이크까지!! 향긋한 화이트와인과 함께 다양한 생선요리가 준비되어 있는 프랑스 리옹으로 떠나보자! |
이용대상자 | [전체 관람가] |
시스템주기 | 시스템 조건 : DVD 전용 플레이어 ; 오디오, Dolby Digital |
비통제주제어 | 프랑스,리옹,해산물요리,맛대결,요리,세계,다큐멘터리 |
분류기호 | 381.75 |
언어 | 한국어 |
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