허윤행
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 식품미생물학 및 실험= Food microbiology & laboratory/ 허윤행 ...[등]저. |
개인저자 | 허윤행,공저 민경진,공저 박인숙,공저 송리라,공저 이웅수,공저 황보미향,공저 |
발행사항 | 파주: 지구문화사, 2014. |
형태사항 | 450p.: 삽화, 도표; 26cm. |
기타표제 | 관제: New 식품미생물학 및 실험 |
가격정보 | \20,000 |
ISBN | 9788970067117 |
일반주기 | 부록: 1, 대장균군시험의 최확수표. 2, 대장균군시험의 최확수표-단계희석 |
서지주기 | 참고문헌 및 색인수록 |
비통제주제어 | 식품미생물학,실험 |
분류기호 | 475.163 |
언어 | 한국어 |
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