와이스, 로라 B.
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 아이스크림의 지구사= (A)global history of ice cream/ 로라 B. 와이스 지음; 김현희 옮김. |
개인저자 | 와이스, 로라 B.,저 김현희,역 Weiss, Laura B. |
발행사항 | 서울: 휴머니스트, 2013. |
형태사항 | 303p.: 색채삽화; 21cm. |
총서사항 | 식탁 위의 글로벌 히스토리 |
원서명 | Ice cream : a global history |
가격정보 | \16,000 |
ISBN | 9788958626350 9788958624332(세트) |
일반주기 | 부록: 1, 감사의 말. 2, 본문의 주. 3, 이미지 출처...외 |
서지주기 | 참고문헌(p.290-293)과 색인수록 |
비통제주제어 | 아이스크림,지구사 |
분류기호 | 909 |
언어 | 한국어 |
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