이명호
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 베이커리 경영론= Bakery management/ 이명호 ...[등]저. |
개인저자 | 이명호,공저 장찬호,공저 송칠석,공저 김현석,공저 김철용,공저 안상란,공저 백용하,공저 김혁,공저 정화수,공저 이형재,공저 박한철,공저 김명겸,공저 |
발행사항 | 서울; 대구;: 형설출판사, 2013. |
형태사항 | 293p.: 삽화; 26cm. |
가격정보 | \20,000 |
ISBN | 9788947273213 |
일반주기 | 공저자: 장찬호, 송칠석, 김현석, 김철용, 안상란, 백용하, 김혁, 정화수, 이형재, 박한철, 김명겸 |
서지주기 | 참고문헌 및 색인수록 |
비통제주제어 | 베이커리,경영 |
분류기호 | 574.753 |
언어 | 한국어 |
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