한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
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자료유형 | 수험서 |
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서명/저자사항 | 영양사 요점정리. 단체급식/식품학 및 식품화학/조리원리/식품미생물학: 합격자들이 뽑은 최고의 수험서/ 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저. |
단체저자명 | 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회. |
판사항 | 13판. |
발행사항 | 서울: 문운당, 2012. |
형태사항 | 222p.: 삽화; 26cm. |
가격정보 | \30,000 |
ISBN | 9788973939022 |
비통제주제어 | 영양사,요점,정리 |
분류기호 | 594.077 |
언어 | 한국어 |
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