힐드브란드, 카즈
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | (완벽한 형태+완벽한 소스=)파스타의 기하학/ 카즈 힐드브란드; 제이콥 케네디 [공]지음; 차유진 옮김. |
개인저자 | 힐드브란드, 카즈,공저 케네디, 제이콥,공저 차유진,역 Hildebrand, Caz Kenedy, Jacob |
발행사항 | 파주: 미메시스, 2011. |
형태사항 | 288p.: 삽화; 23cm. |
원서명 | (The)geometry of pasta |
가격정보 | \18,000 |
ISBN | 9788990641595 |
서지주기 | 색인수록 |
비통제주제어 | 파스타,기하학 |
분류기호 | 594.54 |
언어 | 한국어 |
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