바스티아니치, 조셉
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 이탈리아 와인 가이드= Vino italiano·The regional wines of Italy/ 조셉 바스티아니치; 데이비드 린치 [공]지음; 문세원; 윤인경 공역. |
개인저자 | 바스티아니치, 조셉,공저 린치, 데이비드,공저 문세원,공역 안준범,공역 Bastianich, Joseph Lynch, David |
발행사항 | 서울: Winebooks, 2010. |
형태사항 | 599p.: 사진; 26cm. |
원서명 | Vino italiano |
기타표제 | 요리책의 오스카상이라 불리는 The IACP cookbook awards(2003) 수상 |
가격정보 | \54,000 |
ISBN | 9788993566116 |
일반주기 | 감수: 안준범, 김창성 부록으로 '이탈리아 와인 용어' 등 수록 |
서지주기 | 색인 수록: p.575-599 |
수상주기 | The IACP cookbook awards, 2003 |
비통제주제어 | 이탈리아,와인,가이드,베네토,리구리아,토스카나,리구리아,피에몬테,라치오,시칠리아,포도,레드와인,스위트와인,화이트와인,스파클링와인,와인용어 |
분류기호 | 573.2 |
언어 | 한국어 |
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