조겐슨, 에이미 S
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | Restaurant 마케팅 노하우/ 에이미 S. 조겐슨 외 저; 외식경영연구회 역. |
개인저자 | 조겐슨, 에이미 S,공저 램버트, 티파니,공저 그랜버그, B. J,공저 테일러, 제니퍼 허스든,공저 브라운, 더글라스 R,공저 Jorgensen, Amy S. Lambert, Tiffany Taylor, Jennifer Hudson Brown, Douglas R. Granberg, B. J. |
단체저자명 | 외식경영연구회,역. |
발행사항 | 서울: 백산, 2010. |
형태사항 | 485p.; 23cm. |
총서사항 | 외식서비스 가이드 시리즈;2 |
원서명 | Increasing restaurant sales boost your sales & profits by selling more appetizers |
가격정보 | \15,000 |
ISBN | 9788961833769 |
비통제주제어 | 레스토랑,마케팅,외식 경영 |
분류기호 | 596.9 |
언어 | 한국어 |
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