Green, Aliza
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | Field guide to seafood: How to identify, select, and prepare virtually every fish and shellfish at the market/ Aliza Green. |
개인저자 | Green, Aliza |
발행사항 | Pennsylvania, Pa.: Quirk books, 2007. |
형태사항 | 309p; 15cm. |
가격정보 | |
ISBN | 9781594741357 |
서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
일반주제명 | seafood |
분류기호 | 594.29 |
언어 | 영어 |
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