굴리노, 알랭
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 맛과 향/ 알랭 굴리노 지음; 박혜영; 송수미 [공]옮김. |
개인저자 | 굴리노, 알랭,저 박혜영,공역 송수미,공역 Gullino, Allain |
발행사항 | 서울: 영림카디널, 2003. |
형태사항 | 135p.: 일부색채삽화; 20cm. |
총서사항 | 도미노총서;027 |
원서명 | Odeurs et saveurs |
가격정보 | \6,500 |
ISBN | 8984010650 8984010146 |
일반주기 | 부록으로 '향의 언어', '용어해설' 수록 |
서지주기 | 색인:p.131-135 참고문헌:p.129-130 |
비통제주제어 | 맛,향 ,미각,후각,감각 |
분류기호 | 574.52 |
언어 | 한국어 |
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