Luten, J.B
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | Quality of fish from catch to consumer labelling, monitoring and traceability/ J.B.Luten, J. Oehlenschlager, . |
개인저자 | Luten, J.B. Oehlenschlager, J. Olafsdottir, G. |
발행사항 | Netherlands: Wageningen Academic Publisher, 2003. |
형태사항 | 456 p: ill.; 25 cm. |
가격정보 | |
ISBN | 9076998140 |
서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
분류기호 | 497 |
언어 | 영어 |
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