조경련
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| 자료유형 | 도서 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (이해하기 쉬운) 식품재료학= Food materials science/ 조경련 ...[등]지음. |
| 개인저자 | 조경련,공저 김미리,공저 김옥선,공저 손정우,공저 송미란,공저 최향숙,공저 최해연,공저 |
| 발행사항 | 고양: 파워북, 2015. |
| 형태사항 | 371p.: 색채삽화, 도표; 25cm. |
| 기타표제 | 2016년도 대한민국학술원 선정 우수학술도서 |
| 가격정보 | \24,000 |
| ISBN | 9788981602536 |
| 일반주기 |
공저자: 김미리, 김옥선, 손정우, 송미란, 최향숙, 최해연
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| 서지주기 | 참고문헌 및 색인수록 |
| 비통제주제어 | 식품,재료학 |
| 분류기호 | 574.01 |
| 언어 | 한국어 |
서가에없는책
도서배달서비스
인쇄| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM537728 | 지정 574.01 조611ㅅ c.6 | 중앙도서관/3층 인문·사회과학/지정_반려동물산업 | 지정도서 |
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| 2 | EM391928 | 지정 574.01 조611ㅅ c.3 | 중앙도서관/3층 인문·사회과학/지정_식품영양 | 지정도서 |
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| 3 | EM405592 | 지정 574.01 조611ㅅ c.4 | 중앙도서관/3층 인문·사회과학/지정_호텔조리베이커리 | 지정도서 |
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| 4 | EM391926 | 574.01 조611ㅅ | 중앙도서관/4층 공학·건축·디자인 | 대출가능 |
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| 5 | EM391927 | 574.01 조611ㅅ c.2 | 중앙도서관/4층 공학·건축·디자인 | 대출가능 |
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| 6 | EM405593 | 574.01 조611ㅅ c.5 | 중앙도서관/4층 공학·건축·디자인 | 대출가능 |
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| 7 | EM537729 | 574.01 조611ㅅ c.7 | 중앙도서관/4층 공학·건축·디자인 | 대출가능 |
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| 8 | EM537730 | 574.01 조611ㅅ c.8 | 중앙도서관/4층 공학·건축·디자인 | 대출가능 |
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