헤이저, 찰스 B.
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자료유형 | 도서 |
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서명/저자사항 | 문명의 씨앗, 음식의 역사/ 찰스 B. 헤이저 2세 지음; 장동현 옮김. |
개인저자 | 헤이저, 찰스 B. 장동현 Heiser, Charles B., Jr |
발행사항 | 서울: 가람기획, 2000. |
형태사항 | 324p.: 삽화,사진; 23cm. |
총서사항 | 역사명저 시리즈.;3 |
원서명 | Seed to civilization : the story of food |
가격정보 | \11,000 |
ISBN | 8984350613 |
서지주기 | 참고문헌: p.316-320, 색인 수록 |
비통제주제어 | 음식역사 ,문명 ,먹거리 |
분류기호 | 520.9 |
언어 | 한국어 |
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