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교과목명 외식창업론
개설학과 보건복지교육대학 / 식품영양학과
연도 / 학기 2024 / 2학기
교수명 정갑섭 

 

지정도서

지정도서
No. 서명 저자 발행처 발행년 청구기호 참고정보원
1 외식창업론  상세보기 어윤선 大旺社 2012  596.9 어152외  
2 외식창업론  상세보기 강병남 형설출판사 2005  596.9 강751오  

 

참고문헌

참고문헌
No. 서명 저자 발행처 발행년 청구기호 참고정보원
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