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학과도서
지정/강의도서
교과목 정보
| 교과목명 | 식품가공실험 |
|---|---|
| 개설학과 | 보건복지교육대학 / 식품영양학과 |
| 연도 / 학기 | 2024 / 2학기 |
| 교수명 |
이남걸 
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지정도서
| No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보원 |
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| 1 |
식품기사 산업기사 실기시험문제 
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식품생명과학연구회 | 크라운출판사 | 2023 | 574.077 식534시8 |
참고문헌
| No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보원 | |
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