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학과도서

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교과목 정보

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교과목명	식품화학
개설학과	반려동물대학 / 영양식품학과
연도 / 학기	2024 / 2학기
교수명	홍병일

지정도서

지정도서
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
1	(기초가 탄탄한) 식품화학 = Food chemistry	정현정	수학사	2015	574 정522ㅅ
2	(이해하기 쉬운) 식품화학 = Food chemistry	강명화	파워북	2021	574 강734ㅅ

참고문헌

참고문헌
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
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