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지정/강의도서

교과목 정보

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교과목명	식품안전관리학
개설학과	보건복지교육대학 / 식품영양학과
연도 / 학기	2024 / 2학기
교수명	임은서

지정도서

지정도서
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
1	식품위생안전법규와 제도 = Food regulation law, policy and practice	전은숙	식안연	2021	517.5 전918ㅅ
2	식품위생학 = Food hygiene	윤기선	파워북	2022	517.5 윤629ㅅ2

참고문헌

참고문헌
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
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