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지정/강의도서

교과목 정보

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교과목명	식품공학
개설학과	반려동물대학 / 영양식품학과
연도 / 학기	2024 / 1학기
교수명	정갑섭

지정도서

지정도서
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
1	식품공학의 이해 = Understanding of food engineering	김공환	라이프사이언스	2022	574 김169시

참고문헌

참고문헌
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
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