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지정/강의도서

교과목 정보

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교과목명	단체급식관리및실습
개설학과	반려동물대학 / 영양식품학과
연도 / 학기	2024 / 1학기
교수명	임은서

지정도서

지정도서
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
1	(이해하기 쉬운) 단체급식관리 = Quantity food production and service management	윤지현	파워북	2016	596.9 윤846ㄷ

참고문헌

참고문헌
No.	서명	저자	발행처	발행년	청구기호	참고정보원
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